на главную
Eng    Рус
Ближайшие выставки и конференции
03.05.2017

Итоги выставки FoodTech Krasnodar

С 25 по 27 апреля 2017 года в Краснодаре, в выставочно-конгрессном комплексе «Экспоград Юг» прошла 19-я Выставка оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar. Организатор – компания «КраснодарЭКСПО», в составе группы компаний ITE.
Участие в выставке приняли 142 компании из 6 стран мира: России, Болгарии, Молдовы, Республики Беларусь, Франции и Чехии. Участники выставки представили  хлебопекарное и кондитерское оборудование, оборудование для производства и розлива вина и алкогольных напитков, упаковочное оборудование и материалы, оборудование для предприятий общественного питания и торговых сетей, комплектующие и материалы для пищевых производств. Выставку посетили 4 404 человека (совместно с выставками InterFood Krasnodar, Vinorus и «Кубаньпродэкспо»).

В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие: заместитель руководителя департамента промышленной политики Краснодарского края Мостовой Владимир Владимирович, заместитель руководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Кочегарова Елена Васильевна и генеральный директор компании «КраснодарЭКСПО» Тельнова Елена Георгиевна.

«Развитие перерабатывающей и пищевой промышленности является одним из приоритетных направлений государственной политики в Краснодарском крае. В ближайшее время на федеральном уровне будет утверждена программа поддержки производителей пищевого оборудования, в рамках которой Краснодарский край планирует принять активное участие и обеспечить развитие не только пищевой промышленности и общественного питания, но и производства оборудования для предприятий агропромышленного комплекса», – подчеркнул Владимир Мостовой.
Елена Кочегарова отметила: «Для потребительской сферы очень важной является модернизация предприятий, занимающихся производством продуктов питания, использование современного оборудования и материалов. Выставка FoodTech Krasnodar позволяет ознакомиться с качественным оборудованием, установить деловые контакты и выбрать необходимые материалы для повышения конкурентоспособности собственных предприятий».
 
Деловая программа
26 апреля на выставке прошел отборочный этап чемпионата водителей погрузчиков StaplerCup 2017, в котором приняли участие 12 человек. StaplerCup – это международное соревнование среди водителей погрузочной техники Linde, которое ставит своей целью повышение культуры труда и безопасности в складском хозяйстве.
По итогам отборочного тура в тройку победителей вошли: Владимир Машко («Трансазия Лоджистик»), Рамазан Харетлев («Леруа Мерлен»), Адам Чеуж («Леруа Мерлен»). Победители отправятся на всероссийский чемпионат StaplerCup, который пройдет 13 июля в Москве.

Во все дни выставки на стендах компаний «Новая линия-Юг», «Смег Руссия»,  «Торговый дизайн» и FLUTE SERVICE проходили мастер-классы по приготовлению хлеба, пиццы, кондитерских изделий, фаст-фуда, а также блюд итальянской и французской кухни. В присутствии зрителей кулинарные шедевры на современном оборудовании SMEG, Rational и MIWE готовили шеф-повар Валерий Джунушалиев, шеф-повар Михаил Секачёв, бренд-шеф Наталья Дворецкая и шеф-повар кулинарной студии Live Kitchen, шеф-консультант ТВ-проекта «Еда, я люблю тебя» Сергей Кузнецов.
Выставка прошла при поддержке администрации Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края, администрации муниципального образования город Краснодар.

Генеральный спонсор выставки – компания «Русджам Стеклотара Холдинг».